怎樣炒絲瓜最好吃 炒絲瓜簡單做法

1、準備好所有材料：絲瓜兩根，蒜頭一瓣。

2、絲瓜削皮，切成薄片，備用。

3、蒜頭排版，切碎，備用。

4、熱鍋下油，放入蒜頭煸香。

5、然後把絲瓜給倒進去，絲瓜剛倒進去的時候，還沒有出水，所以要調小火，放入一點水炒。

6、然後加入適量的蠔油、鹽，一直翻炒到軟。

7、然後絲瓜就出很多水的瞭。這個時候就可以出鍋享受美味的絲瓜瞭。