1、首先把酸蘿卜清洗處理幹凈，然後用刀切成片狀，備用。
2、鍋中倒入適量的食用油，待油溫熱之後把準備好的酸蘿卜片放入鍋中炒一下。
3、然後接著給裡面加入適量的水，待水燒開之後，放入準備好的竹筍進行熬制一會就可以瞭，這樣酸蘿卜竹筍湯就做好瞭。
