醃制酸筍的做法 醃制酸筍的步驟

醃制酸筍的做法 醃制酸筍的步驟

1、南雄酸筍制法

醃酸筍的季節在春秋兩季,當竹筍發出嫩芽,長出約30公分高時,便可連根砍下,剝去殼,切成片,取“不見天”井水(清晨不見太陽光的井水),與竹筍一齊藏入缸中,醃制10天左右,即可食用。

2、湖南酸筍制法

將筍剝殼洗凈後,燒開一鍋水,投筍入其中,煮十分鐘左右,熄火,就這樣在水中泡著。當天就可食用。吃不完的話,每天換一次水。如果不換水,筍就會慢慢變酸。

孩子不願意上幼兒園大哭怎麼辦 孩子不願意上幼兒園大哭怎麼處理 如何辦理去越南的簽證 新神魔大陸怎麼提升戰力 有什麼辦法 可轉債轉股的股數是如何計算的 梨泰院殺人真實事件 梨泰院殺人事件 陜西水果特產有哪些 陜西水果特產列述
热门文章
为你推荐