1、雞胸肉解凍後去腥比較簡單，在烹飪雞胸肉之前，不妨選擇將雞胸肉涼水入鍋。
2、等到煮開之後再及時撇開浮沫，這個過程能讓小雞胸肉味道更加清。
3、加入料酒，或者蔥、薑就能輕松除去其腥味，這樣可以讓雞腿吃起來的味道好。
