1、皮膚的角質層是表皮最外層的部分,主要由10至20層扁平、沒有細胞核的死亡細胞組成。當這些細胞脫落時，底下位於基底層的細胞會被推上來，形成新的角質層。
2、以人類的前臂為例，每平方厘米表皮在每小時會有1300個角質層細胞脫落，形成微塵。會脫落的角質層外層又稱為分離層。角質層是表皮最外層，由已死亡的無核角質細胞組成。角質層的主要作用是保護其皮下組織，防止皮下組織遭受感染，脫水以及抵抗化學和外力所帶來的壓力。
3、角質層的細胞內含有角蛋白。它有助減少水份蒸發，甚至能吸收水份，使皮膚保持濕潤。由於角蛋白的吸水作用，不少動物的皮膚在浸泡於水中一段時間後會出現起皺的現象。角質層一般介乎10至40微米不等，取決於其對應的身體部份需要多少保護。
