1、炎帝,傳說上古時期薑姓部落的首領，又稱赤帝、烈山氏，一說即神農氏(或神農氏的子孫)。相傳其母名任姒，一日遊華山，看見一條神龍，身體馬上有反應，回來就生下炎帝。
2、炎帝生於烈山石室，長於薑水，有聖德，以火德王，故號炎帝。炎帝少而聰穎，三天能說話，五天能走路，三年知稼穡之事。他一生為百姓辦瞭許多好事：教百姓耕作，百姓得以豐食足衣；為瞭讓百姓不受病疾之苦，他嘗遍瞭各種藥材，以致自己一日中七十次毒。他又作樂器，讓百姓懂得禮儀，為後世所稱道。其族人最初的活動地域在今陜西的南部，後來沿黃河向東發展，與黃帝發生沖突。在阪泉之戰中，炎帝被黃帝戰敗，炎帝部落與黃帝部落合並，組成華夏族，所以今日中國人自稱為「炎黃後代」。
