蒜薹炒豬肉絲 蒜薹炒豬肉絲怎麼做

蒜薹炒豬肉絲 蒜薹炒豬肉絲怎麼做

1、豬肉300g,蒜薹300g,適量料酒、鹽和蔥薑蒜,一勺醬油和料酒。

2、豬肉切絲。把肉絲放進碗裡,加鹽、料酒,用手攪拌均勻,蒜苔洗好切段。

3、鍋裡的油熱的時候,放蔥薑蒜爆香,放肉絲進去,放醬油,用炒勺推開,不要讓肉絲粘連,等到肉絲展開的時候,放蒜薹進去,翻炒幾下,放入調料,嘗一下,熟瞭,就可以出鍋瞭。

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