1、吃豆角可以增進胃腸蠕動，可以促進消化和吸收，還可以增加食欲，而且豆角中含有大量的纖維素，可以預防便秘。
2、豆角中含有的維生素還可以抗炎、抗病毒，懷孕的人吃豆角還有助於緩解孕吐的現象，豆角還可以抗疲勞，但是豆角一定要做熟，不熟的豆角是有毒的。
