炒洋芋絲教學的方法：
1、洋芋削皮、洗凈。
2、先切成薄片。
3、再切成細絲。
4、把洋芋絲放到盆裡洗兩遍。不這樣炒洋芋絲的時候洋芋絲就要粘在一起。
5、把洗瞭兩遍的洋芋絲倒入油鍋裡炒。註意火不要太大。
6、炒好起鍋裝盤即可上桌。
