生蠔吃不完怎麼保存 保存生蠔的妙招

生蠔吃不完怎麼保存 保存生蠔的妙招

1、保鮮箱。如果生蠔放置太久的話,則很容易變質,而且口感也會大大下降。可以把生蠔放到一個白色泡沫保鮮箱中,然後再放入一些冰塊即可,可以保存三天左右不變質

2、冰箱冷凍。如果把生蠔都打開瞭的話,則可以把生蠔放入冰箱的冷凍櫃中存放,溫度設置在4~5度左右,溫度不能過高,否則生蠔就會滋生大量的細菌,從而加速腐爛變質。

3、清水。如果買回來的生蠔還是活著的話,則可以將生蠔養起來,把生蠔放入清水中,清水不要淹沒生蠔,然後再放到幹燥常溫的環境下即可,可以保存一周左右不變質。

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