吃黑豆的好處 黑豆功效是什麼

1、吃黑豆可以防治中老年人骨質疏松、防止動脈硬化、防止大腦衰老，可以抗氧化，增強機體活力。因為黑豆中含有豐富的維生素e，長期吃黑豆的話可以清除體內的自由基。

2、黑豆含有大量的異黃酮，是一種植物性刺激素。吃黑豆可以改善女性激素水平紊亂，所以對於女性來說是非常好的。

3、經常吃黑豆可以吸收黑豆中的纖維素，促進腸道蠕動，改善便秘現象，對於少年白發也有一定的調節作用。