1、潤燥，首選蓮藕
荷蓮一身寶，秋藕最補人。
立秋後空氣幹燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺;與糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;與排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。
2、補肺，首選杏仁
蘿卜杏仁幹薑梨，治咳有效不求醫。
而其中當季最好的，非杏仁莫屬。杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強，對幹咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁最好與薏米按1∶5的比例一起熬粥，溫熱時喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當然，作為零食的烤杏仁也能適當吃一些。
3、養陰，首選蜂蜜
朝朝鹽水，晚晚蜜湯。
進入秋季，要把保養體內的“陰氣”作為首要任務。養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等，其中最具代表性的是蜂蜜。
蜂蜜味甘、性平，自古被作為食品及藥物使用，具有清熱、補中、潤燥、解毒、止痛等功效，“除眾病，合百藥”，是老少皆宜的滋補佳品。富含可被人體直接吸收的的葡萄糖、果糖兩種單糖，以及維生素、礦物質、氨基酸、生物活性酶，幾乎具備所有蔬菜中的營養。常食用有助於補益脾胃、祛燥潤腸、止痛解毒、抗菌消炎、美白養顏。
4、多酸，首選葡萄
蜂蜜潤腸又益壽，葡萄增色又年少。
秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
葡萄是當季鮮果，性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，中醫認為有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨的功效，被稱為“植物奶”。葡萄中的多種果酸有助於消化，健睥和胃;葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果，加上維生素B12，是貧血患者的營養食品。所含的類黃酮物質是一種強力抗氧化劑，可清除體內自由基、抗衰老。葡萄皮所含的微量元素白藜蘆醇可以阻止癌細胞擴散。
