1、含有嘌呤成分較低的魚類介紹:沙丁魚、鱔魚、青魚、左魚、大比目魚、鱈魚、白鯧魚、鮪魚等。
2、桂花魚的嘌呤含量為100g的魚中含有55mg的嘌呤;黃鱔的嘌呤含量為100g的魚中有92.8mg的嘌呤;三文魚的嘌呤含量為100g的魚中有30mg到75mg的嘌呤;草魚的嘌呤含量為100g的魚中含有150mg的嘌呤。如果是患有痛風的患者最好是吃桂花魚或者三文魚最好,因為它們這兩種的嘌呤含量相對來說比較低。
3、因有的人喜愛吃魚,在這一點上就顯得比較盲目,吃魚是可以的,但是要適量進食,一周吃一兩次魚影響不大,每次進食量不要多,在加上一些好的飲食方法,不會造成太大的影響。
其實對於正常人而言,無論是紅燒的還是魚湯都能起到很好的效果,因魚類含有較高成分的嘌呤,但是嘌呤對於急性發作的痛風很奏效,所以不能進食。