1、材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、薑、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。
2、把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
3、加入少量醬油，放2勺醬油足可。
4、加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
5、加入鹽、少許薑沫、少許辣椒子，少許五香粉、少許黑胡椒。
6、將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
7、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃制2-3個小時。
8、將醃制好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜，可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
9、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱11分鐘即可。
