1、時間久瞭會泡爛的。
2、湯圓煮熟之後如果一直泡在鍋裡面的話,鍋裡面的餘溫會讓湯圓一直受熱,時間久瞭,湯圓的外皮會變得越來越軟,還會容易化掉,就會變爛,這是比較正常的一種現象。所以煮好的湯圓最好不要一直泡在鍋裡面,不然就會爛掉化掉,會影響味道和口感的。
3、湯圓都是冷凍的。當我們煮它們時,它們會下沉。其次,它們在烹飪過程中也會上升。這並不意味著它們已經煮熟,因為當冰的表面凍結時,它將漂浮。煮好瞭嗎我們需要在烹飪一段時間後對其進行品嘗,以查看它是否已烹飪,或者根據我們自己的時間來判斷。當然,當您將湯圓煮20分鐘左右時,基本上湯圓已經煮好瞭。