雞腳怎麼做好吃 雞腳好吃的做法

雞腳好吃的做法如下。

1、準備半碗花生米、一把紅棗，倒入適量溫水，浸泡。

2、雞腳去掉指甲，切成兩半。

3、雞腳冷水下鍋，加入生薑、料酒。

4、大火煮開，去掉浮沫，撈出雞腳。

5、砂鍋中加入水，放入雞腳、泡好的花生和紅棗、一把幹桂圓、幾片生薑。

6、大火燒開後去掉浮沫。

7、蓋上蓋子，小火煲1小時。

8、煲好後打開鍋蓋，加入鹽調味即可。