1、如果是煮熟未吃完的餃子,拌入少許色拉油,這樣可以避免餃子粘在一起,然後裝袋放入冷藏室。
2、如果是生餃子,可以先整齊地將餃子排列在撒有薄粉的長盤內,移入冷凍室冷凍1小時,待其外皮幹硬時,裝入塑料袋內冷凍。
3、至於餛飩和園子圓子的保存方法基本相同也是分開裝入塑料袋然後放進冷藏室保存。
1、如果是煮熟未吃完的餃子,拌入少許色拉油,這樣可以避免餃子粘在一起,然後裝袋放入冷藏室。
2、如果是生餃子,可以先整齊地將餃子排列在撒有薄粉的長盤內,移入冷凍室冷凍1小時,待其外皮幹硬時,裝入塑料袋內冷凍。
3、至於餛飩和園子圓子的保存方法基本相同也是分開裝入塑料袋然後放進冷藏室保存。