吃什麼最補氣血 食補補氣血吃什麼最好

1、當歸：常見的中藥材，具有很好的補氣血的作用，和黃芪搭配效果更好。

2、蘿卜幹：所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。

3、紅豆：活血排膿、清熱解毒，利水退腫，能解決水腫發胖的困擾。營養價值方面，紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，補血功能強。

4、紅棗：補氣養血聖品。含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份，既可以熬粥煲湯，還可以直接食用。