焦糖醬面包制作方法 香甜焦糖醬面包的做法

焦糖醬面包制作方法 香甜焦糖醬面包的做法

1、將白糖倒入小奶鍋,大火加熱。

2、加熱到糖開始融化,邊緣開始出現焦黃色的時候,轉小火慢熬。

3、把糖熬出大泡,顏色變成微微的焦黃色,加入少許鹽。

4、倒入加熱的淡奶油,不時攪拌著小火慢熬。(一定要放加熱的淡奶油,冷的會濺,倒的時候手離開鍋一定的高度,小心不要被熱氣燙著手)

5、小火熬到粘稠即可。(大約需要5、6分鐘)

6、最後焦糖醬淋到土司面包上,這樣美味的焦糖醬面包就做好瞭。

7、吃不完的焦糖醬可以用幹凈的瓶子裝起來密封放冰箱保存。

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