幹煸蕓豆的傢常做法 幹煸蕓豆怎麼做

1、主料：蕓豆角適量。

2、輔料：花椒適量、幹辣椒適量、鹽適量。

3、蕓豆洗幹凈掰成幾段。

4、鍋中倒入較多的油，把蕓豆炸軟。

5、炸完蕓豆後的油直接放入花椒爆鍋，加少許幹辣椒。

6、把炸軟的蕓豆倒入鍋中加少許鹽翻炒。

7、待出鍋後再在盤中均勻撒少許鹽粒即可。