煮玉米時間 大概需要15分鐘

煮玉米時間 大概需要15分鐘

1、煮玉米大概需要15分鐘。煮青玉米至少有兩個訣竅:一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米,是等於魚和魚翅的關系,是互相借味的,一定要保留,但須子一定要除去而且是越幹凈越好。

2、一定要用高壓鍋煮,沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定隻放水沒過玉米的一半,還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鐘後關火,燜在鍋裡半小時後再開蓋子。

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