1、取一塊生薑，用刀面用力拍散。
2、鍋中放入生薑，倒入兩碗冷水，蓋上蓋子一起煮五分鐘左右。
3、加入一大勺紅糖，攪拌融化均勻，30秒左右就可以盛出。
4、薑汁紅糖水有預防感冒，調理腸胃，消炎去濕，活血止嘔的功效。
