1、常溫存放。白茶無需在冷藏條件儲存,在常溫環境下可以正常轉化。不能提高溫度加速白茶轉化,因為高溫會破壞茶的成分活性,導致茶葉變質。
2、避光存放。光線會讓茶葉氧化,顏色變暗,同時還會使茶中有效成分分解,影響口感。
3、幹燥存放。隻有足夠幹燥的茶葉才能長時期儲存而不會變質,茶葉一旦受潮,就容易發黴變質。存放白茶避免接觸地板和天花板,否則容易吸收濕氣。
4、無異味存放。茶葉容易吸附異味,所以要避免接觸各種氣味大的物品。
5、器具選擇。白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲存均可,但需註意密封好,避免受潮和吸收異味。