微波爐如何做熟黑豆 這樣煮最好吃

1、將黑豆裝在紙袋裡放入微波爐，紙袋上戳些小洞，一次不能放太多，並且每隔兩三分鐘要拎出紙袋翻動，放出水氣。

2、黑豆為豆科植物大豆(學名：Glycinemax(L.)merr)的黑色種子。又名櫓豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，裡面黃色或綠色。

3、黑豆性喜溫暖，耐高溫，生育適溫18～30度，播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑發亮者為佳。

4、黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收，帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。