1、小白菜洗凈丟去根部，西紅柿切片。
2、蔥薑蒜下油鍋，微黃即可。
3、待蔥薑蒜發出香味後放入西紅柿煸炒一兩分鐘，再放入油豆腐翻炒幾分鐘，待西紅柿出水。
4、放入綠油油的小青菜。
5、放入食鹽，香醋適量，看個人口味。
6、快出鍋時，撒幾滴香油即可。
