燕窩怎麼泡 燕窩泡的方法

1、燕窩的泡發，一般以水為助發溶劑。

2、取一盞燕窩，先放入純凈水泡發一小時，最好用涼水，避免熱水導致營養成分流失。

3、再將燕窩撕成燕條，換水在泡發3-4小時即可。

4、泡的時候看燕窩的粗細和泡發程度，一般來說疏盞泡發2個小時就可以瞭，密盞泡發3-4小時，泡到燕絲松開來就可以瞭。