1、牛心菜切絲。
2、切蔥辣椒胡蘿卜。
3、粉條折斷提前燒軟,在熱水裡泡一個小時。
4、熱鍋涼油爆香蔥,放胡蘿卜和小米辣。
5、用大火,放牛心菜,放一小勺鹽
6、牛心菜炒軟放粉條
7、放一匙醬油,和少許耗油。
8、嘗下味道做最後調味,關火放味精裝盤。
1、牛心菜切絲。
2、切蔥辣椒胡蘿卜。
3、粉條折斷提前燒軟,在熱水裡泡一個小時。
4、熱鍋涼油爆香蔥,放胡蘿卜和小米辣。
5、用大火,放牛心菜,放一小勺鹽
6、牛心菜炒軟放粉條
7、放一匙醬油,和少許耗油。
8、嘗下味道做最後調味,關火放味精裝盤。