沙窩蘿卜怎麼保存 沙窩蘿卜的儲存方法

1、買回蘿卜後，先從根莖連接處切掉蘿卜纓，但註意別切到蘿卜的肉質。這樣能防止蘿卜纓繼續生長，阻斷蘿卜向其繼續供養，保持其水分和養分。

2、把經過處理的蘿卜，放冰箱裡冷藏。因為蘿卜莖部有很強的再生能力，一旦有適當的溫度和濕度，就可能再度長出新莖葉。冰箱中0℃—5℃的溫度，能保證蘿卜不會再新生出莖。