1、冷水保存。尤其是在夏天的時候，楊梅如果在常溫環境當中放一夜的話，第2天自然就會腐壞，如果傢裡面沒有冰箱，最好的保存方法就是接一盆冷水，然後將楊梅放入到冷水當中進行浸泡，當然如果可以在冷水當中放入一些冰塊的話，保存效果是最好的，但這種方法也隻能保存24小時左右的時間，盡快還是需要將楊梅全部吃完的。
2、冰箱冷藏保存。沒有吃完的楊梅，最好的保存方法就是放到冰箱裡面進行冷藏保存，在保存之前，我們可以將楊梅放到一個幹凈的容器裡面，或者是幹凈的保鮮袋當中，如果是放在一個容器裡面，最好在容器的開口處包上一層保鮮膜，這樣可以確保楊梅在保存期間水分不會流失那麼多，這種方法可以保存兩天左右的時間。
3、冰箱冷凍保存。如果在短時間之內我們沒有辦法像楊梅全部吃完，但是又不想將楊梅全部扔掉，覺得浪費的話，那麼就可以將楊梅放入到冰箱裡面進行冷凍保存，但冷凍保存出來的楊梅是不能直接吃的，最好的方法就是將楊梅熬成各種各樣的果汁來喝，口感和味道還是很好的。
吃不完的楊梅，建議大傢最好的保存方法就是放到冰箱裡面進行冷藏保存，現在生活條件都好瞭，傢裡面基本上都會有冰箱，冰箱是保存食物最好的地方。
