2、然後把雞腳進行清洗幹凈，並用滾水進行焯水，再涼水中進行清洗，二次清洗幹凈雞腳，然後把雞腳鹵一鹵，如圖所示。
3、鹵雞腳時，這時間可以準備1-2個檸檬，進行清洗幹凈後，帶皮進行切成小薄片，如圖所示。
4、等鳳腳鹵熟後，適當地把雞腳涼一涼，後把雞腳盛入到小盆裡，準備著涼拌，如圖所示。
5、加入適量的食鹽，佐料，味精，香油，白糖，最後把切好的檸檬片倒入一起進行攪拌均勻，如圖所示。
6、喜歡辣椒粉朋友們切一些紅辣椒，撒在上面，最後撒入些香菜香蔥即可，調拌完成，如圖所示。
以上就是關於檸檬拌鳳腳怎麼做的介紹瞭，溫馨提示：雞腳要焯水清洗毒素，而且最好要鹵一鹵，涼瞭後調拌。
