如何自制芋頭糕 芋頭糕怎麼做

1、芋頭糕的制作材料：荔浦芋頭、大米粉、水、火腿、蝦仁、香菇、洋蔥、番茄醬。

2、將面粉倒入盆中，把所有配料也倒入盆中，加水和入面團，攪拌均勻。和好面團後，放入刷好油的小盒子中蒸20分鐘即可。蒸好後的芋頭糕切成塊，把餅鐺燒到180度，刷好油，把芋頭糕放在裡面。煎到兩面金黃色，就煎好瞭，再配上一些番茄醬，味道更好。