1、魚肉營養價值高,是進補的好食品,其中鯉魚偏熱,有補血、補氣的功效。白鯽魚比較平性,寒性和熱性體質的人都可以吃。
2、淡水魚富含B12可以有效的保護大腦。老年人血液中維生素B12含量較低,維生素B12含量低的人與含量高的人相比,患腦萎縮的幾率高6倍。所有老年人要多吃淡水魚。
3、魚肉還有一大好處就是魚肉比平時常見的畜肉好消化。魚肉不含飽和脂肪酸,它含更多的水分和更少的脂肪,所以魚肉更容易消化。容易消化就意味這吃魚肉帶給消化系統的壓力相對小。
1、魚肉營養價值高,是進補的好食品,其中鯉魚偏熱,有補血、補氣的功效。白鯽魚比較平性,寒性和熱性體質的人都可以吃。
2、淡水魚富含B12可以有效的保護大腦。老年人血液中維生素B12含量較低,維生素B12含量低的人與含量高的人相比,患腦萎縮的幾率高6倍。所有老年人要多吃淡水魚。
3、魚肉還有一大好處就是魚肉比平時常見的畜肉好消化。魚肉不含飽和脂肪酸,它含更多的水分和更少的脂肪,所以魚肉更容易消化。容易消化就意味這吃魚肉帶給消化系統的壓力相對小。