1、青汁加酸奶減肥法效果不是很明顯。
2、並沒有確鑿的科學證據。大麥青汁實際上是“生食主義”的產物，更多的是滿足心理訴求，而非因為健康功效。盡管沒有充分的科學證據可以告訴你大麥青汁每天吃多少最合適，但除瞭少數人服用後會出現惡心、沒食欲（主要太難吃），通常都認為它比較安全。
3、畢竟它的主要成分就是纖維素，對於吃肉多、吃菜少的人來說，增加一些膳食纖維確實是有利健康的。
4、現在很多年輕人用酸奶減肥，上海交通大學醫學院附屬同仁醫院營養科營養師劉璟表示，一日三餐隻喝酸奶減肥相當於“輕斷食”。可“輕斷食”隻不過單純控制能量，並沒有堅持一日三餐合理飲食的原則，作為營養師並不推薦。
5、酸奶本身含糖量高，並不具備“減肥”的功效，如果不註意控制能量，有時候還會起到反作用。
