清蒸蛋腸的方法 清蒸蛋腸怎麼做好吃

清蒸蛋腸的方法 清蒸蛋腸怎麼做好吃

1、食材:粘米粉、雞蛋、蔥。

2、粘米粉倒入大碗中,加上適量清水調成米漿。

3、敲入雞蛋,攪拌均勻。

4、調入鹽,繼續攪拌片刻。

5、蒸盆內刷一層食用油。

6、倒入調勻的雞蛋米漿。

7、蒸鍋裡放入蒸架。

8、水沸騰後放入蒸盆。

9、蒸腸粉的空檔洗凈蔥,切粒。

10、10分鐘後雞蛋腸蒸熟瞭,撒些蔥花。

11、卷起,輕松取出腸粉。

12、對半切斷,淋上醬油即可食用。

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