烏雞能怎麼做好吃 烏雞湯的做法

1、烏雞洗凈剁小塊，淖血水；椰子，枸杞分別洗凈；全部放入鍋內，燉3小時調入食鹽即可。

2、烏雞湯具有養肝、滋陰補血養顏、益精明目的作用。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健，產婦、手術後恢復身體的人效果更佳。是膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。