2、解凍後的海螺很臟,可以看到表面有很多的泥沙,先將它放進洗菜盆裡面,在流水下反復的沖洗,搓掉上面的泥沙,基本上表面看著幹凈多瞭。
3、將沖過後的海螺繼續在水裡浸泡,浸泡時間最好超過兩小時,裡面也要撒上一些鹽,這樣能夠讓它褶皺裡面的臟東西變得很軟,清理起來也省事很多。
4、將浸泡後海螺換水,然後取一把小刷子,如果找不到合適的小刷子,用牙刷也是可以的,將海螺一個個的拿起來用刷子仔細的刷洗,直到每個海螺都幹凈為止。
5、刷掉沙子的海螺還需要將海螺尾巴去掉,然後經過換水多次才能夠徹底幹凈,一直到看不到盆底有細小的沙粒。
6、清洗幹凈的海螺不能直接做菜,還要將它放進開水中焯一下,然後撈出來放進冷水中再洗一次。
以上就是小編給大傢分享的海螺外殼清洗方法,希望能幫到大傢。