1、將豆腐洗幹凈後切成小塊。
2、將蔥白單獨切小段,薑切小顆粒,然後用小碗裝起。
3、向碗中倒入醬油,醋,花椒油,香油,將調料攪拌均勻。
4、鍋中摻入水,將水燒開後,豆腐放入鍋中。
5、煮一分鐘左右用撈勺將豆腐撈出,放入一個大碗中,並撒上蔥花。
6、將調好的佐料倒入豆腐中,輕輕攪拌均勻,醃制1-2分鐘就可以吃瞭。
1、將豆腐洗幹凈後切成小塊。
2、將蔥白單獨切小段,薑切小顆粒,然後用小碗裝起。
3、向碗中倒入醬油,醋,花椒油,香油,將調料攪拌均勻。
4、鍋中摻入水,將水燒開後,豆腐放入鍋中。
5、煮一分鐘左右用撈勺將豆腐撈出,放入一個大碗中,並撒上蔥花。
6、將調好的佐料倒入豆腐中,輕輕攪拌均勻,醃制1-2分鐘就可以吃瞭。