燉魚膠怎麼做 燉魚膠的做法

1、食材：魚膠若幹，雞腿1個，瘦肉若幹，花旗參若幹，鹽少量味道。

2、瘦肉切成小塊。

3、雞腿、瘦肉飛水備用。

4、雙芽魚膠泡10分鐘洗幹凈。

5、將材料放入燉盅。

6、加滿水。

7、燉湯模式，定時1.5小時。

8、燉好，加入少量鹽，用過濾網過濾油及浮沫。