1、加茶葉、鹽，把適量鹽和茶葉放入杯中，放鹽很關鍵，依個人的咸淡口味來。
2、磨薑。將洗幹凈的生薑在薑缽內磨成細末狀，倒入杯子裡。這種薑缽在外難見，小鎮裡卻是傢傢必備。
3、沖水。用開水沖泡這茶，讓水和茶、薑等混勻瞭。可以倒點水回薑缽，把磨得殘留在薑缽裡的薑沖到水裡，反復幾次。記住：泡芝麻豆子茶的水一定要是熱的，熱水沖得薑才能驅寒、有味道。來回倒水也要小心瞭，可別讓熱水燙瞭手。
4、加芝麻。加入芝麻在水裡，這個步驟也常在沖水前，因為芝麻也要混勻瞭。
5、加豆子或花生米。最後一個步驟就是往裡面加上早就炒好瞭的花生米。這樣，一杯熱氣騰騰的芝麻豆子茶就好瞭。
