1、龍蝦食性較雜，可以吃鮮嫩草根、腐殖質、水生浮遊生物及人工配合飼料!僅靠肥水和定期向水中沉放一些鮮草嫩草或種植部分水草也可以!雖然耐低氧，但是當水體溶氧達到4毫克/升以上時，更有利於提高生長速度。
2、蝦在pH值6.5～9的環境中都能正常生存，但最好是在偏堿性水體中養殖，因為酸性水質不利於蝦的蛻殼生長。水質過酸，不利於蛻殼，還會促使形成軟殼，給蝦的正常生活帶來危害，所以pH值應控制在7.2～8之間。
3、佛羅裡達藍鰲蝦，即藍魔蝦，屬於淡水龍蝦類。由於藍色的淡水螯蝦有很多種，而且有很多種類的淡水螯蝦本身自然體色並不是藍色，卻能夠產生純藍色的變異品種，因此，導致瞭今天“藍魔蝦”這個詞匯的概念相當模糊。龍蝦食性較雜，可以吃鮮嫩草根、腐殖質、水生浮遊生物及人工配合飼料！僅靠肥水和定期向水中沉放一些鮮草嫩草或種植部分水草也可以！雖然耐低氧，但是當水體溶氧達到4毫克/升以上時，更有利於提高生長速度。
