1、燉五筆:OGBN。
2、燉是一種健康的烹調方式,溫度不超過100℃,可最大限度保存各種營養素,又不會因為加熱過度而產生有害物質.燉菜時蓋好鍋蓋,與氧氣相對隔絕,抗氧化物質也能得以保留。經長時間小火燉煮,肉菜變得非常軟爛,容易消化吸收,適合老人、孩子和胃腸功能不好的人群.小火慢燉讓食材非常入味,味道可口。一鍋燉菜裡往往有四五種食材,營養多樣。
1、燉五筆:OGBN。
2、燉是一種健康的烹調方式,溫度不超過100℃,可最大限度保存各種營養素,又不會因為加熱過度而產生有害物質.燉菜時蓋好鍋蓋,與氧氣相對隔絕,抗氧化物質也能得以保留。經長時間小火燉煮,肉菜變得非常軟爛,容易消化吸收,適合老人、孩子和胃腸功能不好的人群.小火慢燉讓食材非常入味,味道可口。一鍋燉菜裡往往有四五種食材,營養多樣。