1、酒的禮節就是先稱呼對方，說敬對方一杯酒，如果距離在兩個手臂距離以外，你應該先站起。雙手舉杯，以示尊敬。敬酒辭圍繞對方展開，一般是酒席開展目的。還有就是圍繞他的特點等他愛聽的話。
2、如果不大會說，很簡單，生意人祝他生意興隆，老人祝他越活越年輕，年輕人祝他前程似錦，女孩祝她越長越漂亮。人很重要的是聰明，會學。要會看，會聽，看別人說什麼，學著點。幽默的祝酒辭會獲得意想不到的效果。
3、當別人勸酒的時候，可以反客為主，說“怎麼能讓您敬我酒呢，應該是我向您敬一杯才對。”然後起立舉杯，說敬全體一杯，這樣他們下來就不好意思挨個對你勸酒瞭，可以少喝很多杯。上廁所，接電話也是很管用的一招。其實靈活才是最重要的。靈活掌握，熟練運用。
