1、鮮天麻:品種挑選(現在人工種植的主要是烏天麻、黃天麻、烏紅雜交天麻),就品質、名氣以烏天麻最好(切記烏天麻一般隻有昭通有);外形的挑選,以外觀無黑點等變病、頭大尾小、肩寬體短為好。
2、幹天麻:品種如上,外觀如果是白凈透亮那就得註意,是用明礬或硫磺熏蒸而成的,還有看天麻皮有沒有黑點(有的話一般是本身天麻采挖時就、加工過程種或保管中生黴、加工不好等)、天麻開裂(主要是因為擺放時間太久)。
1、鮮天麻:品種挑選(現在人工種植的主要是烏天麻、黃天麻、烏紅雜交天麻),就品質、名氣以烏天麻最好(切記烏天麻一般隻有昭通有);外形的挑選,以外觀無黑點等變病、頭大尾小、肩寬體短為好。
2、幹天麻:品種如上,外觀如果是白凈透亮那就得註意,是用明礬或硫磺熏蒸而成的,還有看天麻皮有沒有黑點(有的話一般是本身天麻采挖時就、加工過程種或保管中生黴、加工不好等)、天麻開裂(主要是因為擺放時間太久)。