1、碗中加入適量的鹽,味精,雞精,蒜末,花椒粉,醋。
2、再加入老抽,香油,辣椒油,蔥花,攪拌均勻。
3、鍋中放上入水,水開下面。
4、乘上面湯,倒入碗中。
5、將面條撈出,裝盤。
6、加入生菜。
7、花生米過油撈出,放入碗中。
8、小碗放入小米辣加生抽,淋熱油。
9、倒入面條上,酸辣面就做好啦。
1、碗中加入適量的鹽,味精,雞精,蒜末,花椒粉,醋。
2、再加入老抽,香油,辣椒油,蔥花,攪拌均勻。
3、鍋中放上入水,水開下面。
4、乘上面湯,倒入碗中。
5、將面條撈出,裝盤。
6、加入生菜。
7、花生米過油撈出,放入碗中。
8、小碗放入小米辣加生抽,淋熱油。
9、倒入面條上,酸辣面就做好啦。