1、鹿茸的保健作用非常強，是良好的健身強壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等；鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高刁L體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機休的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉化，具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防禦能力，調節體內的免疫平衡，從而避免疾病發生和促進創傷愈合、病體康復，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。鹿茸精具有較強的抗疲勞作用，能增強耐寒能力，加速創傷愈合和刺激腎上腺皮質功能。故鹿茸是傳統的補益藥，用於強壯、補腎、益陽。
2、鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，因此對於大量出血者和感染癥末期的患者，特別是對於老齡患者的治療極為有效。鹿科動物梅花鹿、馬鹿其雄鹿頭上未骨化而密生茸毛的幼角。產於吉林、遼寧、黑龍江、新疆、青海等地。夏、秋鋸取，經加工後幹燥。用時燎去毛，刮凈。切薄片或研末用。
