1、兩餐之間吃板栗比較好，板栗含有大量的淀粉、碳水化合物，飯前食用會增加飽腹感，令人食欲減退，影響到正常進食，而飯後食用，會由於板栗較難消化，導致腸胃負擔增加，容易出現胃腸不適，因此兩餐之間吃板栗是較好的選擇，可以更好的補充營養和提供能量。
2、板栗主要含淀粉、碳水化合物、維生素等成分，還含有鈣、鐵、鉀、磷等礦物質，有較高的食用價值，板栗大多在9月份左右成熟采收，這個時候的板栗比較新鮮，另外板栗有保護腸胃、提供能量的作用，秋冬季節食用還可以暖身，而且天冷時栗子比較多，價格也會比較便宜，吃起來也比較好吃。
