1、幼蟬猴，學名蟬若蟲，也叫“爬拉猴”或者稱為“爬嚓”，多生活在熱帶、亞熱帶和溫帶地區，寒帶較少見。“復育”是剛鉆出土的蟬。註意這裡有一些錯誤認識，導致人們認為金龜子或蜣螂的幼蟲是蟬的幼蟲。蟬幼蟲的學名，也叫知瞭狗、知瞭猴。蟬的若蟲期叫蟬猴、知瞭猴或蟬龜。
2、蟬猴性寒、味香，具有解熱定驚等功能。蟬猴營養豐富，味道可口，成為時髦的美味佳肴。采用人工養殖蟬猴技術簡單，投資極少，見效較快。以吸食樹根汁生長，當年夏季產卵入土，生長兩年後出土；它全身是寶，若蟲含有大量的高蛋白，可食用，蟬殼是中藥的明目藥材；若蟲夏季收購後，裝入冰櫃冷凍保鮮，可全年食用。
