1、主要食材：鹵制豬大腸，豆腐，配料：蔥、薑、幹辣椒、生抽。
2、鍋裡稍放一點點油，將蔥、薑、幹辣椒炒香。
3、放入切成小段的大腸，翻炒至無水。
4、加。沒過大腸的溫水，加入切成小塊的豆腐，再加入適量的生抽，中火燒煮一會。
5、煮至豆腐脹大發胖，湯汁濃厚即可，
1、主要食材：鹵制豬大腸，豆腐，配料：蔥、薑、幹辣椒、生抽。
2、鍋裡稍放一點點油，將蔥、薑、幹辣椒炒香。
3、放入切成小段的大腸，翻炒至無水。
4、加。沒過大腸的溫水，加入切成小塊的豆腐，再加入適量的生抽，中火燒煮一會。
5、煮至豆腐脹大發胖，湯汁濃厚即可，
