1、蜂王漿在低溫的狀況下,避光保存是最好的方式,冰箱保鮮層可以保存大約50天到60天,冷凍層可以保存1年時間。
2、在沒有冷凍條件的情況下,可以把蜂王漿拌到蜂蜜裡,蜂蜜濃度必須要在41度以上,蜂王漿和蜂蜜比例為0.1-0.2:1,這樣可以保存3個月左右。
3、如果喝酒,可以將蜂王漿拌到酒裡保存,白酒要50度以上,蜂王漿和酒比例為0.2:1,但是要經常攪拌或搖均勻,讓蜂王漿充分溶解到酒裡,這樣可以保存一兩年。
4、如果發現蜂王漿顏色變深,有餿味、苦味等異味,甚至發酵產生氣泡,則表明已變質,不宜食用。