1、主料:烏梅適量,去核山楂適量,甘草適量,洛神花適量,陳皮適量。
2、陳皮先將用料在溫水中浸泡20分鐘,讓用料一會更好的釋放味道。
3、浸泡完之後裝在無縫袋中,開始加熱。
4、大火加熱,煮到水沸騰。
5、水沸騰後,轉至小火加熱,繼續加熱30分鐘,讓湯汁變得更加濃厚。
6、在準備出鍋之前,根據自己的喜好加入糖和蜂蜜。
7、最後將湯中的用料包撈出,可以待冷涼後,放入冰箱,等待第二次再用。
8、酸梅湯在常溫涼後,再放入冰箱冷藏即可。
1、主料:烏梅適量,去核山楂適量,甘草適量,洛神花適量,陳皮適量。
2、陳皮先將用料在溫水中浸泡20分鐘,讓用料一會更好的釋放味道。
3、浸泡完之後裝在無縫袋中,開始加熱。
4、大火加熱,煮到水沸騰。
5、水沸騰後,轉至小火加熱,繼續加熱30分鐘,讓湯汁變得更加濃厚。
6、在準備出鍋之前,根據自己的喜好加入糖和蜂蜜。
7、最後將湯中的用料包撈出,可以待冷涼後,放入冰箱,等待第二次再用。
8、酸梅湯在常溫涼後,再放入冰箱冷藏即可。